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| 預備食材
1個小時
40~50顆左右(每個人抓量的大小不一樣)
製作牛肉丸材料
牛肉600克
豬絞肉500克
雞蛋2顆
洋蔥1顆(切碎)
大蒜5小瓣(切碎)
麵包粉100克
全脂牛奶5大匙
鹽適量
胡椒粉適量
木薯粉2小匙
10顆牛肉丸醬料調配
醬天下2湯匙
水350c.c
米酒少許
砂糖2小匙
香菇素蠔油1湯匙 ... |
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